Las proyecciones para la próxima campaña triguera muestran una contracción importante en el sudoeste bonaerense. La zona de influencia de Bahía Blanca registraría una disminución del 7% en el área destinada al cultivo de trigo durante el ciclo 2026/27, retornando a niveles similares a los del año agrícola anterior.

Según datos disponibles, la superficie sembradora con trigo en la región sudoeste y oeste de Buenos Aires, junto al noreste de La Pampa, alcanzaría las 1,39 millones de hectáreas. Esta cifra representaría una merma respecto a la actual situación, consolidando una tendencia a la baja que preocupa a los productores locales.

El cultivo de cereales de fina en toda esa zona llegaría a 2,16 millones de hectáreas totales. De esa extensión, el trigo ocuparía el 64% de la superficie disponible, mientras que los cereales menores completarían el panorama con el 36% restante.

La reducción estimada en 180.000 hectáreas menos respecto a la campaña anterior marca un retroceso significativo. Este descenso obedecería a múltiples factores que afectan las decisiones de siembra en la región, desde aspectos climáticos hasta condiciones económicas y de comercialización.

Los especialistas señalan que esta contracción alinearía los números con el ciclo 2024/25, sugiriendo cierta estabilización en torno a esos guarismos. Sin embargo, la disminución continúa preocupando al sector agrícola, que depende de la amplitud del área sembrada para garantizar volúmenes de cosecha competitivos.

La información proviene de análisis técnicos del sector agropecuario, que monitorea constantemente las intenciones de siembra en distintas regiones del país. Estos relevamientos resultan fundamentales para anticipar escenarios productivos y planificar estrategias comerciales en el rubro triguero.

Imagen: Hamza Awan / Pexels – Con informacion de Bichos del Campo