Representantes de la cadena ganadera y la industria cárnica argentina se reunieron en la Rural con el objetivo de fortalecer los vínculos entre los distintos sectores y potenciar las exportaciones. Durante el encuentro, los participantes coincidieron en señalar que existen avances significativos en materia de integración dentro de la cadena productiva.

Los referentes presentes subrayaron la importancia de desarrollar un «idioma común» que permita a todos los actores involucrados trabajar de manera coordinada y eficiente. En este sentido, enfatizaron que la clave está en apostar por la calidad de los productos y asegurar que todas las etapas del proceso se lleven a cabo de forma correcta.

La búsqueda de una mayor articulación entre productores ganaderos e industria cárnica responde a la necesidad de optimizar la competitividad del sector en los mercados internacionales. Según lo expresado en el encuentro, los avances registrados hasta el momento dan cuenta de una tendencia positiva hacia la integración, aunque se reconoce que aún hay camino por recorrer.

Los especialistas coincidieron en que la consolidación de estos espacios de diálogo resulta fundamental para afianzar estrategias comunes de comercialización y lograr mejores posiciones en las negociaciones comerciales globales. La apuesta por la calidad fue mencionada de forma reiterada como el pilar sobre el cual debe construirse el desarrollo futuro del sector.

El encuentro celebrado en la Rural evidencia el compromiso de los distintos actores por avanzar hacia una cadena más integrada y competitiva, conscientes de que la unidad de criterios es esencial para proyectar la producción argentina de carne en los mercados internacionales.

Imagen: Kate Filatova / Pexels – Con informacion de Clarín Rural