Un importante productor de almendras anunció cambios en su estrategia productiva frente a un escenario cada vez más complicado para el cultivo en la región de Cuyo. La medida refleja las dificultades crecientes que enfrenta la actividad almendera argentina, históricamente concentrada en Mendoza, que concentra más del 90% de la producción nacional.

Según consigna especializada del sector, la decisión responde a múltiples factores que presionan sobre la rentabilidad del negocio. Entre los principales desafíos se encuentran las dificultades propias de la cosecha del fruto seco, que demanda inversión considerable en infraestructura y mano de obra. A esto se suma la creciente competencia que plantea el pistacho, otro cultivo que ha ganado espacio en la región y que compite por recursos productivos similares.

La presión externa también juega un rol decisivo. Las importaciones provenientes de Chile llegan al mercado argentino con aranceles prácticamente nulos, lo que coloca a los productores locales en una posición desventajosa. Esta apertura comercial sin protecciones adecuadas ha erosionado los márgenes de ganancia de los almendros, históricos generadores de valor para la región cuyana.

Mendoza ha sido el corazón de la producción almendera nacional, no solo por volumen sino por la reputación consolidada en calidad. Los almendros ocupan un lugar histórico en el territorio, siendo entre los primeros cultivos en desarrollarse en la provincia. Sin embargo, ese liderazgo ahora enfrenta amenazas que impulsan a productores de envergadura a replantear sus operaciones.

La reconversión anunciada forma parte de un ajuste más amplio que afecta al sector. Productores de distintas escalas evalúan diversificación, cambios en sistemas de cultivo o directamente migración hacia otras actividades agrícolas que ofrezcan mayor estabilidad financiera.

El movimiento de este productor significativo puede sentar precedentes en la región, donde otros actores también contemplan decisiones similares ante un contexto que combina desafíos internos y externos cada vez más pronunciados.

Imagen: DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels – Con informacion de Bichos del Campo